지속가능성이란 무엇일까?

Tempranillo DO La Mancha

지속 가능성은 ‘European Sustainable Wines’ 캠페인의 주요 요소 중 하나입니다   와인 분야에서 지속 가능성의 개념이 점점 더 중요해지고 있습니다. 일반적으로 지속 가능성이라는 개념을 생태학적으로만 생각할 수 있지만 지속 가능성에 대한 개념은 훨씬 더 광범위합니다. ‘지속 가능성’에 대한 정의에 따르면, 미래 세대를 충족시킬 수 있는 능력을 훼손하지 하지 않으면서 현재의 필요 사항을 충족하고 경제 성장, […]